ギークが陥りがちなアルコール 1l関連問題

オーストリア/ブドウジュース/赤/ ノンアルコール/1リットル オーストリア・カンプタール地方のワイン生産者が有機栽培で造ったぶどうジュースです。

もちろんノンアルコールなので妊娠中の方や お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

　ブドウ品種：ツヴァイゲルト 　　　　　　　　 ツヴァイゲルト種はオーストリアで一番栽培されている赤ワイン用ブドウ品種で、最近では日本でもこの品種を使ったワインの生産が増えています。

　酸化防止剤等は一切使用していません！ ワインにするために育てられたブドウの木から収穫された ぶどうを搾った果汁100％のストレートジュースです。

ワインと同じように酒石やオリが生じることがありますが、ぶどうの成分である酒石酸とミネラルなどが結合してできるもので、体に害はありません。

体に必要な栄養素がたくさん含まれた 大地の恵みともいえるぶどうジュースです。

濃縮還元などの調整をしていないストレートタイプ。

葡萄本来の味わいをお楽しみください。

＊日本入荷分は日本独自のラベルのため有機認証等の記載はありません＊ 【JANコード：9120039640013】◆オーストリアのワイン生産者がつくる 　　　　　有機栽培ブドウジュース 　　　　　　 　　　　Weinbau-STROM　 　　　ワインバウ・シュトロム アメリカ農務省（USDA)のオーガニック認定、 さらにドイツに本部があるラコン（LACON）の有機認証を受けるワイナリーで造られたブドウジュース！ 有機栽培の厳しい条件のもとブドウ栽培からワイン醸造など製品全てを管理しています。

農薬や化学肥料を使用しない畑で栽培されたぶどうを搾ったストレートジュースです。

（ジュース自体も有機認定されているものですが、日本入荷分は日本独自ラベルのため有機認定等の記載はありません） 誠実な人柄のお父さん、優しいお母さん、 ちょっとはにかみ屋の子供たち まるでお人形のような赤ん坊… そんな、見るからに幸せそうなファミリーが作るブドウジュース。

飲むひとまでを幸せにしてくれるような不思議なジュースです。

オーストリア・カンプタール地方は、首都ウィーンから車で1時間ほどにあり、オーストリア屈指のワイン名産地として名高いところ。

特にオーストリアで一番ワイナリーの数が多いランゲンロイスの村には ブリュンドゥルマイヤー・ロイマー・ソンホフ・シュタイニンガー等の有名生産者がキラ星のように存在しています。

そのランゲンロイスの村から車で数分に位置し、 ランゲンロイス村を見下ろすシェーンベルク村の丘の上にあるのが このワインバウ・ストローム（シュトロム）です。

（ワインバウはワイン生産者という意味） シュトロムは本来は小規模ながら歴史のあるワイナリーであり、 有機栽培で葡萄や果実を栽培しています。

ワイン以外にも蒸留酒なども数多くつくっていますが、 ブドウジュースの生産量は、実はあまり多くありません。

しかし、そのジュースはオーストリアの一流レストランやホテルで採用されるなど、現地でも非常に高い評価を得ています。

《ワイナリーの歴史》 1933年祖父のルートヴィッヒが小さな畑を購入し葡萄栽培にのりだし、 1963年よりマーガレットとフレデリックの両親に引き継ぎ そのころより畑をひろげ、蒸留酒の生産もスタートさせる。

1998年より現在のマンフレット・シュトローム氏に引き継がれ より高品質なワイン造りを目指すとともに、 ビオロジック（有機栽培）に転換し、 現在8ヘクタールのブドウ畑と2ヘクタールの果樹園を所有。

ワインの瓶詰めには月の運行を参考にするなど、 自然に則した栽培・醸造を心がけている自然派ワインの生産者。

　 2008年6月、 オーストリア・ワインのインポーターAWAの社長 ノルベルト・テッシュ氏が、このワイナリーのつくる ぶどうジュースの評判を聞きつけて 訪問する機会に、幸運にも同行することができました！ （画像はすべてその訪問時のものです） AWAでは、他の生産者からもブドウジュースを輸入しているのですが、 毎年需要に供給が追い付かず、新たな生産者を捜していたのです。

　　　　　　テイスティングは二人とも真剣そのもの！ そのジュースは、もちろん葡萄100％のストレートジュース。

しかも、贅沢なことに、 本来はワインとなるはずのワイン用葡萄品種からつくられています。

人工的に濃縮還元をして作られたジュースとは違い とても自然な味わいが特徴で、 ワイン用品種ならではの複雑な味わいと 豊かな酸味をもつこのグレープジュースは、 ワイン愛好家にファンが多い というのも当然のことかもしれません。

また、現在日本で流通しているブドウジュースのほとんどが アメリカ原産のラブラスカ系統（コンコードやナイヤガラ）なのに対して、こちらのジュースは、ヨーロッパのワイン醸造用品種でヴィニフェラ系であり、香りや味わいが大きく異なります。

ワインにするはずのブドウを搾っただけのジュースで、 　無添加・無加水・無香料！ ぶどうのビタミンやミネラルも、そして甘さもそのままの100％ストレートグレープジュースです。

訪問時には日本に輸出するほどの量が確保できず、 2008年の葡萄収穫後まで待たなくてはなりませんでした。

• 商品価格：1,760円
• レビュー件数：2件
• レビュー平均：5